La Dott.ssa Maria Chiara Villa è Biologa dal 2003, iscritta all’Albo professionale dal 2005 e Specializzata in Scienza dell’Alimentazione dal 2007.

Svolge attività libero professionale per quanto riguarda la valutazione nutrizionale e redazione di piani nutrizionali personalizzati in Centri Medici Polispecialistici a Milano e Pavia.

Negli anni ha maturato e svolge le seguenti attività:

• Consulenze per i maggiori gruppi di ristorazione e catene di supermercati nel settore dell’Educazione e Benessere alimentare dei dipendenti (Welfare aziendale), oltre a corsi su Igiene degli alimenti, Etichettatura e Qualità del Prodotto, HACCP;
• Docenza e consulenza per progetti di Educazione Alimentare nelle scuole rivolti a genitori e figli, nonché redazione di menù nutrizionalmente corretti per scuole di ogni ordine e grado, centri disabili, aziende;
• Collaborazione con la fondazione NTF – Niguarda Transplant Foundation dell’Ospedale Niguarda nell’ambito delle diete per trapiantati.